您好,欢迎访问《汉朝历史多少年》 网站地图

服务热线

淘宝天猫旗舰店店铺

产品简介

 莲子的功效与作用及食用方法

莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形,其大小因品种而异,一般长1.6-1.8厘米,宽1.1-1.2厘米,千粒重1100-1400克,幼果期果皮绿色,革质,后由绿转褐色,成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。无臭,味甘、微涩。

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。用于脾虚久泻,遗精带下,心悸失眠。主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。

莲子的功效与作用:

1、防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2、降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;

3、强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;

4、滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚 者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子的食用方法:

减肥莲心茶

制作方法:

首先我们准备干莲子心3克和绿茶1克,把莲子心和茶叶放到茶杯里面,用烧开的热水冲泡半杯左右,然后用盖子盖起来焖个5分钟即可饮用,最好饭后喝,莲子茶可以反复冲饮,直到莲心颜色变谈为止。

龙眼莲子羹

龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。

龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。

此羹可健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。

莲子银耳汤

莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许。

莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。

此汤可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。

莲子芯可以吃吗

莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,莲子心可以吃吗?怎么吃比较好?

莲子心是秋季采收莲子时,从莲子中剥取和晒干制的。莲子心主要成分是莲心碱、异莲心碱、甲基莲心碱、荷叶碱、前荷叶碱、牛角花素、甲基紫堇杷灵、去甲基乌药碱。又含木犀草甙、金丝桃甙、芸香甙等黄酮类 其中前荷叶碱、牛角花,素、甲基紫堇杷灵有带苦性,因而莲子心是苦的,成熟的莲子心会苦一些。莲子有养心安详的功效,中老年人特别是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,并能预防老年痴呆的发生。莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。莲芯还有很好的去心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。从上述分析,莲子心具有多种功效,能预防多种疾病的发生。那么莲子心怎么吃比较好呢?

莲子心泡水:将莲子心2克用开水浸泡后饮用,可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。也用于治疗高血压、心悸和失眠。

莲子心泡茶:莲子芯茶具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效,可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症,清心火,平肝火,泻脾火,降肺火,消暑除烦,生津止渴,治目红肿。用莲子芯冲水喝,可以治疗便秘。

莲子心是可以吃的,可用于泡水喝或泡茶,常年喝有益于身体健康,能预防多种疾病的发生。

来源:家庭医生在线    时间:2018年6月21日

【查看更多】

其它产品

  • 02019-10-16 01:53:45

    2019AWE艾普兰奖揭晓:科大讯飞斩获智能创新重磅大奖

    3月16日,在上海中国家电及消费电子博览会(AWE2019)上,AWE艾普兰奖颁奖典礼隆重举行。通过组委会专业评审多轮筛选,科大讯飞魔飞智能麦克风凭借在智能语音领域的技术优势和人工智能赋能家电、家居带来的创新升级,斩获“2019艾普兰智能创新奖”...

  • 12019-10-16 01:53:45

    空调扇制冷效果怎么样?空调扇和空调的区别!

    炎热的夏季,空调是家居生活的必备电器,但空调安装后无法移动,购买价格高,许多朋友会选择空调扇来代替空调,那空调扇制冷效果好不好?和空调有什么区别?下面就和“未来家装网”一起来看看空调扇和空调的区别!...

  • 22019-10-16 01:53:45

    村民院中乘凉被巨石砸死 事发前有公司挖山

    村民院中乘凉被巨石砸死 事发前有公司挖山 ...

  • 32019-10-16 01:53:45

    马云:阿里巴巴没人敢跟我打赌 曾以为我真是天人

    IT之家4月10日消息 日前,马云在湖畔大学讲课时表示,早年阿里巴巴没人敢和他打赌,因为打赌几次马云都对了,和他打赌的人渐渐的失去判断力,认为只要马云说的都是对的。...

  • 42019-10-16 01:53:45

    John Browett的苹果生涯:短暂而波澜起伏

    直到去年12月份,还有消息称苹果零售业务部门一直由首席财政官Peter Oppenheimer代为管理。不过在今年年初,苹果终于找到了人选:前欧洲电子零售商Dixons集团CEO John Browett。...

  • 52019-10-16 01:53:45

    什么是安置房?安置房能否买卖?

    在中国形形色色的各类房产中,安置房相信大家都不会觉得陌生吧。那么什么是安置房呢?在购买这个环节中,它值不值得购买呢?为什么有这样的说法呢?...